Son especialmente aconsejables las frutas y verduras que contienen una gran cantidad de vitamina C y betacarotenos, pigmentos vegetales de color amarillo o naranja que se transforman en vitamina A una vez que llegan al hígado.

Lo ideal sería tomar 5 raciones al día de frutas y verduras. En concreto, 3 raciones de frutas y hortalizas y 2 de frutas.

¿Qué alimentos son ricos en betacarotenos? La calabaza, las verduras de hoja verde, las zanahorias, los melocotones, las cerezas  o las frambuesas.

Asimismo, a la hora de protegernos del sol, es recomendable tomar alimentos ricos en licopeno como por ejemplo el tomate, la sandía, el pimiento rojo y la papaya.

Para preparar la piel antes de tomar el sol, también son importantes aquellos alimentos que favorecen la formación de colágeno. Para ello debemos consumir alimentos ricos en vitamina C ya que el colágeno depende de este tipo de vitamina. Naranjas, kiwis, pomelos o fresas serán nuestros mejores aliados.

Por último, destacar otros alimentos como las nueces, el aceite de oliva (rico en vitamina E), las manzanas, el té y el café (con una alta concentración de polifenoles).

Una buena alimentación no sólo puede aumentar tu productividad en el trabajo o reducir el estrés, sino que también te ayuda a disfrutar de tus momentos de ocio con mayor seguridad.